Du kan med fordel bruge hjemmelavet mascarpone som flødeosten. "Lille portion" er til cupcakes, 20 cm springform, havregrynskager, franske vafler, honningekager osv. 1 dl vand200 gram sukker1 æggeblomme100 gram smør250 gram mascarpone1 spsk vanillesukker (kan undværes)skal af 1 revet citron. ½ dl vand100 gram sukker1 æggeblomme50 gram smør125 gram mascarpone1 tsk vanillesukker (kan undværes)skal af ½ revet citron. 250 gram mascarpone. 125 gram mascarpone
På grund af den naturlige mascarpone-mangel i mine nærbutikker kunne jeg ikke lave den oprindelige creme fra opskriften, så jeg smed bare en vanillefrosting på
ikke light - kan også være buko naturel eller mascarpone ost). Det er samme opskrift som mine gulerodscupcakes, dog er frostingen lidt anderledes her og jeg synes faktisk den er bedre, så den vil jeg nok bruge fremover på cupcakes også
Pisk mascarpone og passionsfrugt-saften. Jeg lagde hjernen lidt i blød for at finde på en ny frosting-smag, og jeg kom på den idé at jeg ville prøve at lave frosting med smag af passionsfrugt
Først forsøgte jeg mig med en mascarponefrosting, men den blev desværre alt for tynd. Min kæreste kom med den idé at jeg skulle lave en frosting med Kahlua
Pisk mascarpone og flormelis sammen, og tilsæt herefter. Opskrift på basilikum frosting. ) Så jeg tænkte at man måske kunne bage cupcakes med basilikum
Mascarpone og smør piskes godt sammen. Opskrift på jordbær frosting. Skønne sommerlige cupcakes. Jordbærrene blendes til puré og piskes i mascarponen lidt ad gangen
Jeg fik lige lyst til at bage, og efter at have skabt et hurtigt overblik over hvad jeg havde i mit køkken, blev det til cupcakes med rosiner og mascarponefrosting med romessens - især frostingen blev overraskende god
Pisk mascarpone og passionsfrugt-saften. Jeg lagde hjernen lidt i blød for at finde på en ny frosting-smag, og jeg kom på den idé at jeg ville prøve at lave frosting med smag af passionsfrugt
Først forsøgte jeg mig med en mascarponefrosting, men den blev desværre alt for tynd. Min kæreste kom med den idé at jeg skulle lave en frosting med Kahlua
Mascarpone og smør piskes godt sammen. Opskrift på jordbær frosting. Skønne sommerlige cupcakes. Jordbærrene blendes til puré og piskes i mascarponen lidt ad gangen
