Marineret rejer med mango opskrifter

Frisk sommersalat med rejer, kylling og æg

Kyllingen er marineret i paprika samt grillkrydderi fra Nordisk Tang, mens rejerne ligger i en chili/sennep marinade, med en lakrids sennep fra Nordisk Tang, som giver et overraskende frækt twist
Tangsalat med tigerrejer

Tangsalat med tigerrejer

Pil mangoen og skær den i lange stykker. Læg rejerne i marinaden og lad det hele marinere et par timer på køl
Ristaffel

Ristaffel

Derfor laver jeg den med kylling – marineret kylling. Et helt bord fyldt med retter. Mangochutney. Ristaffel bliver oftest lavet med svinekød

Rejse- og spiseguide til Thailand

Mad fra gadekøkkener – jeg kan anbefale Pad Thai (stegte nudler med kylling, rejer og peanuts), Khao Pad (stegte ris med svinekød, kylling og lignende), Som Tam Thai (grøn papajasalat), mango sticky rice og kokosis i halve kokosnødder
Tropical Wok

Tropical Wok

kød (kylling, svinekød, rejer osv. Jeg har lige tid til at dele denne opskrift med jer, inden jeg smutter i skole
TAPAS

TAPAS

En salat medmango, seranoskinke og vanilje, omelet, chili-hvidløgsstegte rejer og gazpachosuppe med topping