Burger med pulled pork og coleslaw Jeg vil nu tilføje, at jeg er yderst taknemmelig for ikke, at skulle holde gang i en grill så længe, så jeg kan sagtens leve uden smagen af grillTildeMa(d)
Græsk Gyros IINakkefilet eller nakkekoteletter er egnet fordi den har den rigtige kød/fedt fordeling. Gi det af og til lidt grill oppefra Tabernes Opskrifter
Græsk Gyros Efter det har stået og marineret i en times tid, spyder du det op på et metalspyd. Næste gang vil jeg prøve med kød som har mere fedt, fx en nakkefilet på en meget større spyd, for at undgå den kolossale skrumpning Tabernes Opskrifter
Fantastisk grillmarinade – nakkekoteletter med spidskål Jeg anvendte selv en nakkefilet på ca. Skønt til dit grillkød, eller her i denne version, som er en dejlig nem ret lavet under grillen i min ovn LevSundtNU