Læg lidt chantillycreme over de marineredejordbær og drys med mandelsplitter. 1 kg jordbær. Server den resterende Chantillycreme i en skål til de af gæsterne, der ønsker mere
små jordbær. med lidt sirup, frugt eller hjemmelavede marinerede bær. små jordbær. De marinerede bær kan laves på mange måder, men her er min foretrukne
Læg et nyt lag ladyfingers ovenpå (ud fra samme procedure som tidligere) og fordel derefter de marineredejordbær henover (marinaden skal ikke hældes med)
Jeg har marinerede dem i lidt eddike, så de får en smule syrlighed. Vi har fået en lille snært af, at det snart er sommer, og sommer er altid fyldt med smagfulde søde danske jordbær
Som alternativ til siruppen kan opskriften på de Marinerede bær også bruges eller der kan kommes lidt husblas i, så det bliver lidt mere gelé agtigt, som ved en traditionel cheesecake
Et MUST er deres hjemmelavede ricotta pandekager med honeycumb smør, banan, blåbær, jordbær serveret med sirup (13 dollar) – om ikke andet bør du bestille en portion pandekager til bordet, som i allesammen kan dele. Start med deres vegetariske thai spring rolls med sweet chilli sauce (3,95 dollar) og deres marinerede kyllinge spyd med satay sauce (4,95)
Marinerede grillede rejer, grillede grøntsager, fx friske asparges, peberfrugt og squash eller som her broccoli og blomkål + en god salat, fx grøn salat med melon og mynte
❥ Græsk yoghurt og müsli til morgenmad (se opskrift på Hjemmelavet müsli & Marinerede bær). Hvis man vil søde kompotten mere naturligt eller bare er glad for jordbær, kan man med fordel tilføje jordbær og skære ned på rørsukkeret i opskriften
Hindbærmousse med en flot glasering, jordbær sorbet, skum af hyldeblomst, macarons med citronganache, marinerede skovbær og en vild fløde 50% hældt ned mellem komponenterne
Hindbærmousse med en flot glasering, jordbær sorbet, skum af hyldeblomst, macarons med citronganache, marinerede skovbær og en vild fløde 50% hældt ned mellem komponenterne
små jordbær. med lidt sirup, frisk frugt som på billedet eller hjemmelavede marinerede bær. små jordbær. De marinerede bær kan laves på mange måder, men her er min foretrukne
Med jordbær og marinerede løg. )Marinerede løg. I salaten var der udover fintsnittet icebergsalat også snittede slikærter, frisk feta i tern, jordbær i kvarter og så de marinerede løg
