Marinade til vildt på grill opskrifter

Vild med grill

Marinade. Skaldyr hører til helt oppe i toppen af mit madkærlighedsbarometer. Vend godt rundt og drys chokolade toppen
Lammekølle på grill

Lammekølle på grill

Rids køllen med en skarp kniv og smør den grundigt ind i marinaden. Der er rester til resten af Påsken – og det er slet ikke så ringe endda, for haven kalder
Burger med pulled pork og coleslaw

Burger med pulled pork og coleslaw

Kødet var dejligt mørt og lækkert, men næste gang tror jeg at jeg vil lave en "våd" marinade, som eventuelt også kunne dryppes over kødet efterfølgende
BALSAMICO - MARINERET - MØRBRAD

BALSAMICO - MARINERET - MØRBRAD

en gang i mellem for at få marinadentil at trække alle sider. Bland marinaden sammen og pensl mørbraden med det
Saftig, smagfuld, sweet n’ spicy kylling

Saftig, smagfuld, sweet n’ spicy kylling

Sørg for at overhælde kyllingen med marinade og vende den af og til mens den står og hygger. Hvis du tænker så langt frem i tiden, så lav marinaden aftenen før eller om morgenen og hæld den over kyllingen
Hvidløgsmarinade til grillet oksekød

Hvidløgsmarinade til grillet oksekød

Hæld marinaden over og slå knude posen. Det sker for dem allesammen et tidspunkt. Dette indlæg blev udgivet i Dexter oksekød, Lidt af hvert, Opskrifter og tagget grill, hvidløgsmarinade, Oksekød, olie/eddik, Opskrifter
PULLED - PORK - BURGER

PULLED - PORK - BURGER

Langtidsstegt gris, stegt i ovn, med en god hjemmerørt marinade i en burgerbolle, er nu slet ikke til at kimse af
Hjemmelavet sennepsmarinade og kyllingespyd

Hjemmelavet sennepsmarinade og kyllingespyd

Tilgengæld er jeg helt pjattet med kyllingespyd – både grill og i ovn. Helt perfekte tilfrokost/grill/tapas/madpakke/mellemmåltid/aftensmad/fødselsdag/buffet – ja bare helt perfekte til det hele
Hvidløgs-lime marinerede kyllingespyd

Hvidløgs-lime marinerede kyllingespyd

Marinaden smøres alle siderne af spydene. Vi laver altid kyllingespyd om sommeren, hvor de grilles eller til madpakken året rundt
Confiterede andelår

Confiterede andelår

Orangemarinade fra De Fem Gaarde. Tag andelårene ud af posen, læg dem i et ildfast fad og smid dem under ovnens grilltil skindet er sprødt
God grillhygiejne

God grillhygiejne

Selvom varmen fra grillen dræber bakterierne, så sørg alligevel for at få rengjort særligt risten, således at gamle kødrester og marinader ikke sætter sig fast
Grill og lækker sommersalat

Grill og lækker sommersalat

Jeg brugte noget af marinaden fra løgene til dressing - mums. Bland marinaden af de øvrige ingredienser
Helstegt Oksemørbrad på Weber gril

Helstegt Oksemørbrad på Weber gril

En for kraftig marinade kan ødelægge smagen. Hvis du er den heldige ejer af et iGrill stegetermometer, så behøver du ikke engang sidde ude i kulden og holde øje med termometeret, men i stedet hygge dig inde i varmen og af og til se din iPhone eller iPad hvordan din oksemørbrad har det
Spareribs som sparker røv

Spareribs som sparker røv

Bland alle ingredienser tilmarinaden sammen. Gnid ribbene godt ind i marinaden og lad den stå og trække i et par timer