Retten serveres med ris til. 2) Bland chili, ingefær, hvidløg, sherry, soyacauce og rørsukker til en marinade. 3) Skær svinekødet i strimler og kom det i marinaden. 4) Tag kødet op af marinaden og skrab så meget af marinaden af som muligt. 6) Varm en gryde eller wok op med lidt olie i. 8) Tilsæt forårsløg og marinaden og steg videre i ca. 9) Smag til med salt og saften fra en lime. 600 g Svinekød, magert
Rør alle delene tilmarinaden sammen. Se flere lækre opskrifter med svinekød her . Varm olien op i en wok eller en dyb pande, lynsteg kødet og tag det af panden igen