Lav dernæst marinaden. Når rejerne er færdigmarineret, grilles de enten på en grill, indtil de er røde på begge sider, eller de grilles i en ovn ved grillfunktionen
Læg tigerrejerne i en kraftig plastpose (frysepose), tilsætmarinaden. Bland marinaden af olivenolie, hvidvin, chili, karry (gurkemeje), finthakket hvidløg