Marinade til kød opskrifter

Magisk Marinade til Præriegrill

Magisk Marinade til Præriegrill

en teskefuld af hver, og kødet – tykstegsbøffer – har ligget i marinaden i en times tid, mens Rancherman samlede brænde og fik ild i bålet
BBQ marinade til grillen

BBQ marinade til grillen

Barbecuemarinadetil alt slags kød. Lad kødet marinerer i ihvertfald et par timer inden tilberedning og pensl det et par gange mens det ligger på grillen/panden
Umami marinade

Umami marinade

Tilsæt miso, ume blomme, og chili, og rør marinaden jævn. Server i en salat, i en suppe eller som tilbehør
kyllingespyd med barbecue marinade

kyllingespyd med barbecue marinade

Røde peberfrugter er en FANTASTISK kilde til C-vitamin, og de overgår både appelsiner, citroner og jordbær i forhold til c-vitamin indholdet
GRILL - MARINADE

GRILL - MARINADE

Et godt stykke kød på grillen kan forbedres til en klasse for sig, hvis marinaden er god. Pensel kødes med marinaden inden det ligges på grillen
Svinemørbrad i ovn

Svinemørbrad i ovn

Den på billedet har jeg anrettet med pommes Anna – den opskrift finder du andet steds her på sitet – dampet broccoli, og en sauce lavet af resten af marinaden, bouillon og fløde og smagt til med salt, peber og paprika
Hjemmelavet BBQ Sauce

Hjemmelavet BBQ Sauce

Den er rigtig god egnet til at pensle på dine sparibs, kyllingelår eller andre former for kød der vil elske en omgang BBQ sauce
Burger med pulled pork og coleslaw

Burger med pulled pork og coleslaw

Kødet var dejligt mørt og lækkert, men næste gang tror jeg at jeg vil lave en "våd" marinade, som eventuelt også kunne dryppes over kødet efterfølgende
Barbecuemarinerede kyllingespyd

Barbecuemarinerede kyllingespyd

Det eneste man skal bruge er kyllingekød, grillspyd, en lækker marinade, en skarp kniv og et skærebræt
Indisk Marinerede Frikadeller

Indisk Marinerede Frikadeller

Disse temmeligt traditionelle frikadeller er marineret i en indisk yoghurt marinade før de steges i ovnen
Nudler i avokadocreme

Nudler i avokadocreme

Men jeg havde aldrig indtil forleden forsøgt mig med avokadocreme som “marinade” i en varm ret. Ingredienser (til ca