Jeg valgte at lade spydene trække i vand og derefter smurte jeg noget af marinaden på spydene og lod det trække indtil jeg skulle putte ting på spydene - det give lidt smag inden i køddet
Marinadetilkødet. Kødstykkerne lægges i marinaden og trækker i ca. Nu da sommeren blusser op igen er det vist på tide at få gang i grillen igen - man bliver helt henført til den dejlig sommer - og der er stadig gas tilbage på flasken
For at sikre mig at marinaden sad godt nok fast, tilsatte jeg en ekstra spsk. (Træspyd kan købes billigt i de fleste supermarkeder) Læg spydene på en bageplade med bagepapir, og pensel grøntsagsspydene på begge sider med en barbecue marinade, som du finder opskriften på her
Marinadetilkyllingespyd. Ingredienser tilmarinade. Pensl kyllingespyddene med marinaden. De bliver smurt med en frisk, let sødlig marinade med en anelse styrke fra ingefær og syrlighed fra lime
Bland marinaden og tilsætkødet. limefrugter skåret i bådetræspydMarinade. Kom kød på halvdelen af spydet og dryp lidt honning henover dem og drys med sesam, vend spydet og gentag (der bruges ca
Kød og grøntsagsstykkerne sættes skiftevis på spyddende, som enten smøres med lidt olie og drysses med salt og peber eller også marieneres, hver enkelt slags kød i forskellige marinader inden de sættes på spyddende
Kylling og marinade. Hvis du bruger træspydtil din kylling, så læg dem ligeleds i vand natten over. Bali eller andre populære destinationer i Java, så ved du at retten kan fås på de fleste gadehjørner og så til de mest fancy restauranter
