Spidskålssalat med sød/stærk marinade. -) (selvom det bestemt ikke er nødvendigt) Begge salater fungerer rigtig godt som tilbehørtil et stykke kød fra tobenede, såvel som firbenede og fisk
Jeg er ikke selv ret god tiloksekød, og har derfor spurgt mine forældre, som er meget glade for steaks og kritiske når det gælder smag- samt tilberedning, om at smage den
Bland en marinade af olie, eddike og honning i en stor skål. Da opskriften på tilbehørettilberedes i ovnen, vil det være oplagt også at sætte fiskenellerkødet i ovnen samtidig, så der spares på energien
Tilmarinaden. Selve marinaden skal bestå af fiskesauce og tamarindesaft (kan evt. Bland marinaden. Alt andet tilbehør kan variere, der findes mange udgaver afhængig om du er til skaldyr, kødeller vegetar
Kød der tilberedes langsomt, ved lavere temperaturer og i deres egen marinade (fx tomatsovs med masser af antioxidanter), indeholder ikke samme grad af disse stoffer
