Hvis der er ting du ikke har i køkkenet, så udelad det eller find noget andet at erstatte det med - fx kan brun farin erstattes med honning og teriyakisauce med HP-sauce eller helt udelades
1Honning-sennepsmarinade. 12 tsk akaciehonning. 1Rør marinaden sammen og pensl kalkunlårene (du kan med fordel marinere lårene et par timer i forvejen, jo længere tid, jo mere smagfuldt kød tænker jeg). 1Læg kalkunlårene på toppen af kartoflerne og hæld resten af marinaden over kalkun/kartofler
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
2 dele flydende honning. Tænd ovnen på 150 grader og pensl anden – både den ind- og den udvendige del – med marinaden bestående af alle de resterende ingredienser med undtagelse af hvedemel, sukker, vand, agurk og forårsløg
Denne wokret indeholder nogle lækre sunde grøntsager og en nem marinade med bl. honning. Til marinaden. Bland alle ingredienserne til marinaden i en skål og smag det lidt til med salt
Marinaden har en gennemtrængende smag, hvor det salte, søde og stærke kommer til udtryk, men det er i sær et skvæt hoisinsauces, som giver smag og kraft til marinaden
