Marengsbunde opskrifter

Marengsbund med flødeskum og bær

Marengsbund med flødeskum og bær

Når marengsbunden er færdig skal den køle helt af. Pisk fløde til skum og fordel det ud over marengsbunden i et jævnt lag
Marengsbund med citronsorbet og friske jordbær

Marengsbund med citronsorbet og friske jordbær

Søde marengsbunde med chokolade fyldt med citronsorbet og friske jordbær fra haven. Marengsbunden kan også fyldes med andre lækre frugter eller istyper – kun fantasien sætter grænser
Sprød Marengs

Sprød Marengs

Bag marengsbunden midt i ovnen til den er sprød udenpå og en anelse klæg inden i (eller bag videre til den er helt sprød og knasende) – min fik ca
Pavlova

Pavlova

Den svære del er så at få marengsbunden tilstrækkelig sprød samtidig med at den er bagt hele vejen igennem og efterfølgende kan bære frugten
Blomkålssalat med granatæblekerner

Blomkålssalat med granatæblekerner

En flot og lækker salat. 1 hoved groft revet blomkål. kernerne fra et granatæble. 1 håndfuld groft hakket bredbladet persille
Smuk sommerdessert: Pavlova med friske bær

Smuk sommerdessert: Pavlova med friske bær

Pavlova-kagen er endnu et af mine søde sommerminder. Opskriften har jeg fra min mormor, og jeg kan huske, at hun serverede den på sin terrasse omgivet af blomstrende roser og med fuglenes aftenkvidren i baggrunden
Frossen marengsdessert med jordbær

Frossen marengsdessert med jordbær

Læg en marengsbund i en springform. Fordel det meste af chokoladesaucen over. Pisk fløden til et fast skum sammen med flormelis
En  nem prale-dessert!

En nem prale-dessert!

Til marengsbunden skal du bruge. Bag marengsbunden i ca. Skal du lave en hurtig og simpel dessert til dine gæster, som samtidig virkelig er flot og ser mere avanceret ud, end den er, så skal du prøve denne marengsbund med fløde og bær
Dacquoise med chokoladecreme

Dacquoise med chokoladecreme

Læg en af marengsbundene på et fad, og fordel chokoladecremen over.                En dacquoise er en marengslagkage, som du kan servere med en god is til eller, som den er, til kaffe eller te
Marengs

Marengs

Men pas på med at lave dine marengsbunde for store, dem på billedet så enlig lidt for små ud da jeg lavede dem, men vi var stadig enige om at der var rigelig kage til to i sådan én
Lav flotte desserter med marengs

Lav flotte desserter med marengs

Marengsbunde kan sagtens laves dagen før og stå i ovnen eller ude og tørre til næste dag. Endnu en mulighed – 2 marengsbunde med kokos og vanille lagt sammen med flødeskum og frisk ananas
Pavlova med hvid og mørk chokolade

Pavlova med hvid og mørk chokolade

for ovnen og åben ovnlågen på klem, og lad marengsbunden køle. på marengsbunden, drys de friske bær ud over og pynt den fint