Søde marengsbundemed chokolade fyldt med citronsorbet og friske jordbær fra haven. Marengsbunden kan også fyldes med andre lækre frugter eller istyper – kun fantasien sætter grænser
Den sprøde og seje marengsroulade med lakrids og stykker af mandler rullet sammen med den cremede og intense chokoladeganache og de friske jordbær passede bare rigtig godt sammen
Så vi fyldte vores kager med solbær, ribs og skovjordbær – friskplukket fra haven. jordbær, blåbær, solbær, ribs, kiwi, mango, passionsfrugt, melon, granatæble)
Storbyfarmen.dk | Tips til et sundt og sjovt familieliv!
Til marengsbunden skal du bruge. Skal du lave en hurtig og simpel dessert til dine gæster, som samtidig virkelig er flot og ser mere avanceret ud, end den er, så skal du prøve denne marengsbund med fløde og bær
Pynt med fx hindbær, blåbær og udskårne jordbær. I forbindelse med fotos til boligreportage forleden besluttede jeg mig for at lave nogle fine dekorative kager
for ovnen og åben ovnlågen på klem, og lad marengsbunden køle. Jeg har brug frosne jordbær som jeg har ligget i en sukkerlage og friske hindbær og blåbær
Fordel cremen på den afkølede marengsbund, pynt med friske jordbær, blåbær og det sidste chokolade. Er dog ikke så vild med alle de kalorier den indeholder
… samt lidt friske jordbær, en moden banan eller to samt en lille bakke blåbær. De fik også rigtig mange vidunderlige komplimenter med på vejen, da jeg serverede dem for mine gæster til min fødselsdag
Bland jordbær/rabarber-kompottenmed flødeskummet og smør det ud over marengsbunden. Afkøl marengsbunden bagefter (pas på med at flytte for meget rundt på den, så den ikke går for meget i stykker)
