Marengsbunde med fyld opskrifter

Marengsbund med citronsorbet og friske jordbær

Marengsbund med citronsorbet og friske jordbær

Søde marengsbundemed chokolade fyldtmed citronsorbet og friske jordbær fra haven. Når massen er rigtig sej fyldes den på en sprøjtepose med en rund tylle og sprøjtes ud på en bageplade i små bunde
Pavlova

Pavlova

Den svære del er så at få marengsbunden tilstrækkelig sprød samtidig med at den er bagt hele vejen igennem og efterfølgende kan bære frugten
Smuk sommerdessert: Pavlova med friske bær

Smuk sommerdessert: Pavlova med friske bær

Jeg er vild med den sky-lette marengs, det bløde fyld og overdådigheden i de mange bær. Brug en spiseske til at forme en kant hele vejen rundt – den skal holde på fyldet, når kagen serveres
En  nem prale-dessert!

En nem prale-dessert!

Til marengsbunden skal du bruge. Bliv ved med at piske til massen er sej og danner toppe og minder om flødebollefyld
Små marengsreder med vanillefløde og bær

Små marengsreder med vanillefløde og bær

Denne her er en såkaldt pavlova, en marengsbund medfyld af flødeskum og bær. Fyld. I forbindelse med fotos til boligreportage forleden besluttede jeg mig for at lave nogle fine dekorative kager
Marengs

Marengs

Men pas på med at lave dine marengsbunde for store, dem på billedet så enlig lidt for små ud da jeg lavede dem, men vi var stadig enige om at der var rigelig kage til to i sådan én
Lav flotte desserter med marengs

Lav flotte desserter med marengs

Marengsbunde kan sagtens laves dagen før og stå i ovnen eller ude og tørre til næste dag. Du kan også lave en stor fuglerede, som du kan fylde op med fx vanilleis og frisk frugt og hakket chokolade