Blomsterbergs franske citrontærteMarengs'en, der er lavet som toppe ovenpå tærten, bliver ikke sprød, som vi ellers kender den, men smager af vanilje og giver kagen en flot udtryk Mad, der gør glad
Vinder af husmorkage - opskriften {gæst indlæg}MetteBlomsterbergsValnøddemarengs. BlomsterbergsValnøddemarengs. Marengs. Marengs laves i en anden, hvor kartoffelmel blandes med den ½ spsk Jordbærkagen
Rabarber cupcakes m. rabarber- jordbær icing Hun lavede også en marengs som topping som hun lige brændte af. ) Den her blev jeg inspireret af MetteBlomsterbergs Det søde liv Elsk med Mad
Fragilitébunde af Mette Blomsterberg. Tilsæt resten af æggehviderne og pisk dem til en stiv og sej marengs, mens det resterende sukker kommes i undervejs Fru Lehmanns kageleg
Mad, der gør glad
