De er pyntet medlakrids/hvid chokolade mandler og kugler fra Summerbird. mandler. En lillehyggelig kage, der kan serveres til enhver anledning og som altidbliver modtaget med savlenede munde, er disse skønne chokolade cupcakes
Derfor måtte der gribestilmandlerne, som heldigvisaltid har det godt - derfor blev det til et mandelbrød med stødt fennikeli stedet for et valnøddebrød medfennikelfrø
med hakkede mandler som jeg, eller andet, f. kokos, kaffe, lakrids, sukker-pynt, ristede nødder m. I weekenden lavede jeg gufboller, eller flødeboller var det faktisk, men jeg har tilladtmig at kalde det gufboller, når nu der ikke er fløde i og guf lyder da mere tiltalende end fløde
* Du kan også bruge mandler, samme mængde, som du bare blender til en fin mel - jeg brugte mandelmelet fra Funktionel Mad, som kan købes iHelsemin og på flere helsesites så som naturoghelse
Tilsættilsættes de hakkede mandler samt lakridspulver - rør til dejen har en ensartet konsistens. For nogle dage siden var jeg sammen medmin bedste venindeiminlejlighed