Mandelkage med is opskrifter

Mandelkage med friske bær

Mandelkage med friske bær

Da kagen var helt afkølet, hvilket faktisk var muligt i går formiddags da vejret var relativt køligt, blev den smurt med en hurtig chokolade ganache
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

creme fraiche og dermed er meget frisk. den dejligste kage med creme og jordbær. rigtig godt til en varm sommerdag (hvis man altså vil have kage istedet