Makroner blomsterberg opskrifter

Kaffe og kage - frem og tilbage

Kaffe og kage - frem og tilbage

Herefter fordeles ganachen som fyld mellem makronerne. Den første kage var en kakao macaron med skovbærganache med udgangspunkt i Mette Blomsterbergs opskrift
Sarah Bernardt kager - med et gulddrys

Sarah Bernardt kager - med et gulddrys

)Makroner.  Jeg henviser til Mette Blomsterberg måde til temperering af Chokolade generelt, da det er den metode jeg selv benytter
Kage med minder: Min fars æblekage

Kage med minder: Min fars æblekage

, er det ikke sådan noget med æblemos, makroner og flødeskum - men nej, ikke i min familie, - her er æblekage lig med æbletærte, som er emnet i dag
Sarah Bernardt kager – med et gulddrys

Sarah Bernardt kager – med et gulddrys

Makroner. Jeg henviser til Mette Blomsterberg måde til temperering af Chokolade generelt, da det er den metode jeg selv benytter
Nougatglas

Nougatglas

Makroner er knust og ligger sammen med. De er oprindeligt fra den gode Blomsterberg, men jeg har. Så har jeg været lidt i køkkenet igen, og leget med disse