Når kernerne er kogt vendes dressingen i sammen med finthakket persille. en håndfuld frisk persille. Her er en dejlig let salat, hvor rødkålen er brugt sammen med røget makrel
Du kan tilføre mere smag ved at bruge friske krydderurter, fx purløg, persille, dild og basilikum. Det kan være svært, at spise tilstrækkeligt med fisk, da det kan være ubekvemt at medbringe til frokost og vanskeligt at tilberede perfekt
Makrel i tomat/torskerogn. Vi er dermed en husstand på to mennesker med noget begrænset indkomst. Krydderurter - altid rosmarin og timian i potter, persille/purløg/dild/mynte/basilikum i bundter
Suppen smages til med havsalt og peber. De pillede Jomfruhummere og mundrette stykker af fisk lægges derefter i suppen som serveres med det samme – rygende varm
Tør makrellen af med køkkenrulle. fra næste uge vil jeg også forsøge mig med at uploade billeder af retterne, da jeg går i krig med næste uges retter i denne uge)
Krydr med salt og peber og top dem med de råsyltede løg, persille og lidt af lagen. Rids skindet på makrellerne, og steg dem med skindsiden nedad i olie på en varm pande
