Majspandekager med oksekød opskrifter

Majspandekager

Majspandekager

På billedet er pandekagerne fyldt med en kødsauce lavet af hakket oksekød, hakkede gulerødder og hakkede porrer og smagt til med sambal oelek og sød mango chutney
Majspandekager

Majspandekager

Mine blev en vegetarisk udgave, men det smager også fantastisk godt med kylling, hakket oksekød eller røget laks og friske grøntsager
Mexicansk tundip

Mexicansk tundip

Pirog med spicy oksekød. Smag til med chili, lime, salt eller koriander. Majspandekager 1 dåse tun i olie – drænet (vælg nu en god tun, det er altså det bærende element – jeg anbefaler Rio Mare)

Madplan

majspandekagermed fyld, fx salat og røget laks/oksekød. Jeg vil her komme med et eksempel på en madplan herhjemme ved os