Ja sågar også ind i et bål, hvis du skal lave madover åben ild. Her kan du virkelig mærke, at grydens kvalitet betyder noget for, hvor god maden bliver
Grill pølser og bacon på en rist over ilden – her er det okay med en anelse flammer, så gør det bare inden, at bålet reelt er klar til den videre tilberedning, hvor der helst ikke må være for mange flammer
»Jeg har noget med i rygsækken, så laver jeg madoverbål ude på sletten,« sagde Nini, da vi begynder vores vandretur ud i tundraen, der omgiver hele Kangerlussuaq