Det er i min bog, noget af det bedste, der er sket i Danmark måske med undtagelse af Indiens og Thailands påvirkning af det danske køkken, som kommer op i samme liga
Nu nærmer tiden sig, hvor du ikke længere kan servere nye kartofler, så det er nu der skal hives opskrifter op på kartofler, hvor det er i orden at kartoflerne behandles noget, og ikke bare står i sig selv
E. n. g. r. u. d. k. ø. s. a. c. e. ,. m. l. i. t. b. v. o. f. h. y. p. G. 6. 0. (. æ. å. ). 2. 1. /. 3. -. 8. +. H. V. S. N. 5. T. B. j. D. F. K. R. C
Til frokost er følgende nemme og hurtige valg. I hverdagen kan det været svært at have tid til at lave det helt store til eksempelvis frokost eller morgenmad
På Mad & Kaffe får du et menukort, hvorfra du krydser af hvilke retter, du vil have. Anyway her til formiddag var vi en tur forbi Mad & Kaffe på Vesterbro
Du kan bruge den som inspiration eller lave alle retterog bruge indkøbslisten nedenunder. Allerførst tusind tak fordi I tog så godt imod den første madplan
Der er også en del vegetariske opskrifter, da kød jo koster mere end mange vegetariske retter, men du vil stadig finde to gange kød og en gang fisk i planen
Derudover synes jeg ofte, at man gør sig lidt mere umage, når den står på vegetariske retterog en dag med lidt bedre tid i køkkenet, er det hele den brugte tid værd i smagsindtryk
Denne er rigtig god til retter med rødt kød, men også hvor du ellers ville spise en bearnaise-sovs. Hvis der samtidig ikke er så meget fedt i resten af måltidet, biddrager det til følelsen af et fuldendt og mættende måltid