Start med at give direkte varmepå begge sider og efterfølgende indirektevarme. Hvis du ikke har købt en pudset mørbrad skal den pudses - senerne skal fjernes
Pensl med olie og drys med grillkrydderi og kom pågrillen over indirektevarme. Men på den anden side bliver det nemt det samme og det samme man griller igen og igen
Hvis du er den heldige ejer af et iGrill stegetermometer, så behøver du ikke engang sidde ude i kulden og holde øje med termometeret, men i stedet hygge dig inde i varmen og af og til se på din iPhone eller iPad hvordan din oksemørbrad har det
Grillmørbraden over indirektevarme i ca. Server grøntsagerne sammen med skiver af mørbraden. Skær squash og aubergine i centimetertykke skiver og grill dem, til de er møre