Mørbrad med pesto og bacon opskrifter

Svinemørbrad i svøm m. ratatouille og pesto

Svinemørbrad i svøm m. ratatouille og pesto

Drys med lidt peber og kom dem op i et ovnfast fad, eller en bagepapir-klædt bradepande. * Bemærk, du kan med stor fordel benytte eventuelle hvidløgsspirer i retten
Visit Røros ♫♪

Visit Røros ♫♪

Mørbrad av rein fra Stensaas, rødbetspuré, gulrot,. Tomatsaus, ost, italiensk skinke, pesto, toppet med salat
Mørbrad m/Pesto på grill

Mørbrad m/Pesto på grill

Rør indholdet til en mos sammen med lidt smør og mælk, samt salt og peber. Tilberedes på en slip-let pande (evt med lidt kokos-olie) indtil grønsagerne er færdige
Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Husk at servere resten af pestoen som ekstra tilbehør sammen med små tomater. Det skal ikke være alt for indviklet at lave god mad – men det er heller ikke ret indviklet at omvikle en hel mørbrad fra en glad og fritgående gris (før den kom i fryseren altså) med salvieblade ogbaconog helstege den

Indbagt svinemørbrad med pesto og cheddar

Svinemørbrad i bacon. skær ridser på skrå i mørbradenog put stavene ned i ridserne. læg mørbraden på den smurte dej, skær osten i trekantede stave

Fyldt svinemørbrad

Tilføj timian (frisk fra kvist er at foretrække men tørret kan også bruges) og smag til med salt og peber

Gulerods-rösti/pandekager

en over og tjek om den er flydende eller fast indeni. Mums og velbekomme. Idag lavede min kæreste mørbradmedpestoog pikant-ost lagt ind i ogbacon rullet rundt om, 35 minutters-tid i ovnen. 320 g gulerødder2 æg2 dl mælk50-100 g fuldkornsspeltmelsalt og peberRiv gulerødderne groftBland æg, mælk og melTilsæt de revne gulerødderTilsæt lidt salt og peberSteges på en pande med lidt olie, til de er gyldne på begge sider, de skal vendes et par gange- Skær evt

Mørbrad med blå ost

Smør med rød pestoog læg skiver af blå ost hele vejen igennem. Læg Bacon rundt om indtil den er helt dækket

Hyggeligt selskab og alt for meget god mad;)

Mørbraden fyldes nu med mozzarella, soltørrede tomater ogpesto. Start med at fjerne sener mm fra mørbraden, og skær den op på langs