Bland vaniljekornene med sukker og pisk vanilje, sukker og æg sammen til en luftig masse. Så over middag da hun havde det bedre, bagte vi en lille kage til eftermiddagskaffen
Kom hindbær, flormelis, vanilje og stangen i en gryde, og giv det et lille opkog, pres derefter hindbærmassen gennem en si, så man får en pure uden hindbærkerner ( jeg fik lidt kerner med og det smagte alligevel lækkert)
Derfor vil jeg i dag introducere en kage, som ja… der er ikke rigtig noget sundt at sige om den – udover at den selvfølgelig er super lækker og virkelig svampet
hjemkundskab, kunne jeg selvfølgelig ikke have en købe-kage med. Lørdag – lækker, laks. Ingredienserne til denne brownie er tit nogle, man altid har i køkkenet, så kagen er god, hvis man får uventede gæster og lige hurtigt vil baske en kage sammen
Pisk æg, sukker og vanilje til en let og luftig æggesnaps med en håndmixer eller køkkenmaskine. Fredag formiddag var Esther og jeg i køkkenet for at bage lækker smovset chokoladekage til eftermiddagskaffen
En rigtig lækker svampet bund, og et godt sammenspil mellem smørcremen og jordbærene. Resten af flormelis tilsættes gradvis sammen med lidt rødt/pink farveog cremen røres indtil den er let og luftig
Opskriften på denne lækkerhed. Pisk æg og sukker til en luftig masse og vend de øvrige ingredienser i. Og det var med denne dessert i hovedet, at jeg bagte denne her kage
Æg og sukker piskes indtil al sukkeret er opløst og massen er luftig, hvid og skummende. Det færdige resultat blev heldigvis lækkert og godt snasket, og kagen blev også godkendt om eftermiddagen, hvor Oskar spiste hele to stykker
