I dag er det blevet til Karrysild, rejesalat, røget laks med røræg fra egne høns, små lune frikadeller med hjemmelavet rødkål (fra fryseren), rødbedesalaten fra i går og bagerens gode græskarbrød og landmandens rugbrød
Servér stegt kalvelever med den lunerødbedesalat. Vend den sammen med rødbeder og æbler og smag til. Fjern kernehuset fra æblerne, og skær æblerne i tern