Spaghetti bolognese er i min terminologi spaghetti og kødsovs i en luksusudgave. Som nævnt synes, jeg at retten er luksus – som i delikatesse, kræs og mums
Under ”Ingredienser” har jeg nævnt hakket oksekød, men jeg har faktisk brugt en kødsovs som jeg har haft tilovers fra en mexicansk ret vi fik tre dage tidligere