Lette salater opskrifter

“Sunde salater” af Anne Hjernøe

“Sunde salater” af Anne Hjernøe

boganmeldelsersalatersponsoreret. Med bogen erklærer forfatteren sin kærlighed til salater, og opskrifterne i den skal illustrere, hvordan salater kan varieres så meget, at de kan indgå i alle hverdagens måltider
Grønne salater med gratineret gedeost

Grønne salater med gratineret gedeost

Skyl salater og eventuelle krydderurter, pluk salaterne i grove stykker, og slyng det hele tørt i en salatslynge eller et viskestykke
Rygeost på crostini og spæde salater

Rygeost på crostini og spæde salater

Glædelig påskeSpæde grønne salater serveret med kalvebacon. Radiser, rygeost croutoner med tørret ramsløg100 gr feldsalat1 hoved frissé1 hoved egeblad1 agurk1 bundt radiser150 gr kalvebacon3 skiver rugbrød100 gr rygeostTørret ramsløgOlivenoliePeberSkyl salaterne og slyng eller tør dem i viskestykke
Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Pastasalat med Peberfrugt Pesto

Det gik op for mig i sidste uge at jeg slet ikke har delt min yndlings pesto her på bloggen. Pesto med bagte peberfrugter og soltørrede tomater
Quinoa & Kikærte Salat med Avokado

Quinoa & Kikærte Salat med Avokado

Nogle gange trænger jeg til at være god ved mig selv og min krop. Jeg får det så rart indeni, når jeg gør noget, som jeg ved min krop har rigtig godt af
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

barbecuemarinerede nakkekoteletter, ribeyebøffer, hakkebøffer, hotwings og forskellige slags pølser. Før jeg starter dagens indlæg, vil jeg gerne sende en varm tak ud til alle jer, der har sendt mig søde, støttende hilsner her på bloggen og på Facebook efter mit seneste indlæg
Spidskålssalat

Spidskålssalat

Spidskål er en ”let” kål. Så selvom du ikke er så glad for kålsmag, så er det ikke sikkert at det forholder sig lige sådan med spidskål
Frisk grøn salat med nye grønne asparges, rød grape og fetaost

Frisk grøn salat med nye grønne asparges, rød grape og fetaost

Det skønne varme forårsvejr gør det langt lettere at holde sig til dette motto, for når der er så varmt, som det har været i de seneste dage, så er det i virkeligheden bare en lækker salat til noget godt kød, som jeg har behov for
Varm rosenkålssalat

Varm rosenkålssalat

Det skulle gå lidt hurtigt og i køleskabet havde jeg en halvpose rosenkål og lidt bacon i tern, så det blev altså det lette tilbehør
Cremet hønsesalat m. kylling & bacon

Cremet hønsesalat m. kylling & bacon

Gårsdagens menu blev til en not-so-low-carb omgang tarteletter. Så kan kølediskens frokostsalater godt gå hjem