Let og hurtig dessert opskrifter

Sund og let dessert – til de uventede gæster

Sund og let dessert – til de uventede gæster

Hurtig, sund ogletdessert i både børne- og voksenhøjde. Tricket bag hurtigedesserter er altid, at det selvfølgelig skal være nemt at lave, ingredienserne skal kunne findes i dit basissortiment og det skal ikke ligne noget, du kun har brugt fem minutter på
Sukkerfri september: Simpel dessert med bagte æbler

Sukkerfri september: Simpel dessert med bagte æbler

Mangler du en meget simpel, men mættende og lækker dessert til i aften. I går havde jeg lyst til at være lidt kreativ med min aftenskyr og i anledningen af sukkerfriseptember fik jeg bikset denne lækre sag sammen
Opskrift på Nutella Oreos Cheesecake

Opskrift på Nutella Oreos Cheesecake

Men jeg synes nu faktisk at denne her lykkes ganske godt – og så er den utrolig let at lave (og hvis du har læst nogle af mine andre indlæg ved du at jeg elsker når kager er lette at lave)
Chokoladeboller ala Slotsbageren

Chokoladeboller ala Slotsbageren

længere tid, da det afhænger af temperaturen på meletog gær-blandingen) til dejen har dobbelt størrelse, sådan at den giver efter, når man trykker den let i toppen
Kiksekage

Kiksekage

Hak nødderne lidt groft og rist dem let på en varm pande. Så da min mand luftede ideen om kiksekage var jeg noget tilbageholdene
Othello – kagen over alle lagkager!

Othello – kagen over alle lagkager!

I dag fylder min ældste søn 21 år. Nu kan han kalde sig ‘voksen’ i de fleste dele af verden, men for mig vil han altid være ‘min lille dreng’
Nem, lækker og syndig brownie :)

Nem, lækker og syndig brownie :)

Ingredienserne til denne brownie er tit nogle, man altid har i køkkenet, så kagen er god, hvis man får uventede gæster og lige hurtigt vil baske en kage sammen

Nem æblekage med smuldredej

Hvis man altid har æbler, mel, smør, sukker og kanel, så er det altid let at fremtrylle en skøn kage – hvis der er gæster på vej
Æblekage med smuldredej

Æblekage med smuldredej

Æblet skal kunne koge lidt ud, men stadig have bid. Den eneste ulempe ved smuldredej det er at den kan være lidt svær at ”skære” fint ud i stykker da dejen let går i stykker
Nutellakage med hasselnøddebund

Nutellakage med hasselnøddebund

Hvis du, ligesom jeg, er typen, der gik (går) på rov i nutellakrukken, ogslettede sporene efter dig, så dine forældre ikke skulle opdage det, så er den her kage, den perfekte kage for dig
Cheesecake med rabarber-topping

Cheesecake med rabarber-topping

Smag til – husk at saften skal være let syrlig, idet ostemassen er fed og sød, men tilføj sukker eller evt lime efter smag
Små banankager med mørk chokolade og fuldkorn

Små banankager med mørk chokolade og fuldkorn

De er vældig letteoghurtige at vende sammen. fuldkornlet at laveSundt alternativ. Deres store sødme gør dem tilfredsstillende som dessert, mens bananerne og fuldkornsindholdet gør dem fine som et lidt sundere alternativ til andre søde sager, hvis blodsukkeret falder hen på eftermiddagen
Citrontærte med italiensk marengs

Citrontærte med italiensk marengs

Smuldr det kolde smør i melet sammen med flormelis og vaniljesukker. Er din tærteform “slip let” skal den ikke smøres
Vandbakkelser

Vandbakkelser

Tilsæt alt melet, og rør til dejen slipper både gryde og ske. Vandbakkelser – Det elskede og hadede bagværk