Tirsdag blev de to ting til en lækker og letaftensmad sammen med et par skiver hjemmebagt brød. Så jeg pakkede poser, køletaske, euroer, solide sko, mod og mandshjerte, åndede dybt ind og tog på storindkøb i Flensborg
Nybagt brød er noget af det bedste. Ikke mindst et lækkert, blødt hjemmebagt franskbrød, som smager ekstra godt, mens det stadig er lunt og skorpen er sprød
Jeg foretrækker glasuren frisk og let syrlig med masser af vaniljesmag. en del, som jeg tænker, både kan bruges til fin servering og til fotografering af maden
Jeg har tidligere lavet en virkelig lækker hindbærtærte, som dog er en desserttærte og skal spises sammen med en god, sød vaniljeis, da den har en let syrlighed, og jeg fik lyst til at lave en kaffebordsversion af tærten, som kan spises, som den er, uden tilbehør
Heldigvis har der været søde mennesker omkring mig, som har hentet mad og andre ting til mig ude i byen (Christian og hans forældre), og det har ikke været nogen lille opgave for Christian, da jeg har haft virkelig meget kvalme og madlede i løbet af ugen, så jeg aldrig vidste, hvad jeg kunne klare at spise
Bag bollerne til de er let gyldne og har en hul lyd når du banker på undersiden af bollerne. Du kan også skrifte halvdelen af melet ud med fuldkornsmel
Vi har siden vores lillebror kom til verden, levet til dels af al den mad jeg forinden havde frosset ned og lige dele lette løsninger á la kød på grillen og en simpel salat
Tre måltider – Det kan være en lettelse kun at skulle spise tre måltider om dagen, hvis du ikke synes, det er sjovt at lave mad eller har en travl hverdag
Fennikel er en pikant grøntsag med en let lakridsagtig smag. Nu står der igen et klimatopmøde for døren, og vil man selv være med til at bedre vores lille klode, er madpakken et godt og overkommeligt sted at starte
Bare husk at bestillebilletter på togstationen et par dage i forvejen. Hotellet ligger udenfor centrum men tæt på metroen (MRT) og ikke så langt fra Sky Train (BTS), som jeg klart vil anbefale som transportmidler rundt i hovedstaden
