lemoncurd. Fyldet kan du variere i det uendelige – flødeskum, vanillecreme, chokolademousse, frugtmousse, marmelader i alle farver, smørcremer, frisk frugt og hvad du ellers har fantasi til at komme i
Vi øvede os på teknikker med smørcreme og det kom der den her lækre kage ud af. Jeg skar kagen over og fyldte en blanding af lemoncurd og friskost - philadelphia - imellem lagene, men kun fantasien sætter grænser
Nu er de færdige og kan lægges sammen med forskelligt fyld – frugtkompot, smørcreme, chokolademousse, lemoncurd, frisk frugt eller hvad du nu kan finde på
