Lemon curd med æggeblommer eller hele æg opskrifter

Hjemmelavet lemon curd

Hjemmelavet lemon curd

På bananvafler / Cheesecake / Panna cotta med karamel / Swirled i en islagkage med browniebund / Smurt mellem pandekagelagkage–bunde eller traditionelt med scones og flødeskum som i England

Lemon curd

Man kan lægge kager sammen med det, man kan glaserer kager med det, man kan bruge det i cupcakes og frosting eller man kan bruge det som en slags marmelade til scones eller theboller

Lemoncurd

Her blev de rørt godt sammen med et piskeris. eller som her lemoncurd. Så blev de andre ingredienser tilsat og hele blandingen blev varmet langsomt op mens der røres rundt i curden
Lemon curd - 2 opskrifter

Lemon curd - 2 opskrifter

Varm blandingen op og pisk (med en gaffel) i mellemtiden æggene sammen med resten af sukkeret. Du kan se en opskrift på petit fours medlemoncurd her
Lemon Curd

Lemon Curd

Hvis du har brugt heleæg sies massen gennem sigte med små masker, da æggehviderne kan have koaguleret og derved skabe klumper i curden
Påskekage med lemon curd

Påskekage med lemon curd

I princippet er det et "Tupperware-kursus" bare for Wilton-produkter og det er på ægte amerikansk lykkes dem at lokke jeg ved ikke hvor mange hundrede kroner ud af os kursusdeltagere

Birkescupcakes med lemon curd og marengsfrosting

Kom sukker, æg, æggeblommer og smør i gryden, og pisk det sammen. Det er dog super vigtigt at lave lemoncurd’en dagen (eller i hvert fald nogle timer) før den skal bruges
Julefrokost Passionsfrugtcurd cheesecake

Julefrokost Passionsfrugtcurd cheesecake

Og man kan sagtens bruge lemoncurd istedet eller lignende, jeg blandende i hvert fald mine lime curd og passionsfrugt curd rester, og det smagte vidunderligt frisk
Kokos Panna Cotta

Kokos Panna Cotta

Tilføj nogle lemoncurd, kokos sago, karameliseret ananas, marengs og mango gelé og pynt med friske urte skud