Efter at have læst denne opskrift på en omgang hjemmelavet Dulche de Leche på "Kinnas" lækre blog. Dulche de Leche er en sydamerikansk karamel-sauce som indkoges af mælk og sukker
Dulce de Leche (karamel). Når svampet er det vigtigste ord. Hvis i skulle være i tvivl, så er det her en brownie – En lækker, smuk og ikke mindst svampet brownie … Lige præcis som den skal være
For en uges tid siden fik jeg endelig kastet mig over denne opskrift på Dulce de Leche som jeg efterhånden er stødt på mange gange på diverse blogs og vist nok også i Annemad
Tjahhh, jeg holder meget af god karamel og derfor laver jeg også selv min dulce de leche fra bunden. Alle de prefabrikerede udgaver jeg har set, har indeholdt alt muligt som egentligt er unødvendigt og jeg er 100 sikker på at den argentiner der i tidernes morgen fandt på dulce de leche, på ingen måde havde alle disse e-numre og tilsætningsstoffer i sin sukkermælk
Dulce de Leche er gudespise - intet mindre. Flydene karamel, så bliver det ikke bedre. Lav det selv og nyd det i kager, i pandekager, på brødet eller bare med en ske
Du er formentligt faldet over dulce de leche før. Selvom dulce de leche smager godt i sig selv, er det næsten endnu bedre at twiste den lidt og give et modspil til den søde karamel
Dulce de leche er melkesyltetøyet som her hjemme trolig mest er kjent som HaPå. Selv om Hamar-pålegget (ja, det er det fulle navnet) var en barndomsfavoritt, er både ordlyden og smaken av hjemmelaget dulce de leche hakket mer sofistikert enn stebarnet fra Mjøsa
Dulche de leche. En lækker dessert hører sig også til nytårsaften, så det får I opskrifter på i dag. ) Vores egen dessert kommer til at bestå af en kombination af flere af de nedenstående lækkerier, da Christian havde meget svært ved at beslutte sig for, hvad han godt kunne tænke sig (det er mest ham, der gør i desserter, da jeg ikke tåler det så godt)
