Selve Chai-blandingen laver jeg selv af sort te, som jeg blander med forskellige ristede krydderier. Selvom jeg elsker kaffe, er jeg en meget passioneret tedrikker, og i perioder har jeg en svaghed for Chai, som er tedrikkernes latte
Efter 4 dage tager du halvdelen af surdejen fra og smider ud, og laver samtidig en ny portion som du herefter blander sammen med den anden halvdel af den gamle surdej
The post Sådan laver du fondant appeared first on Kokkerier med passion. Du kan sagtens købe færdiglavet fondant både i hvid, som du selv kan farve i alle slags farver
-) Jeg laver den derfor selv. På videoen nederst kan man se, hvordan man laver hjemmelavet mandelmælk. Jeg prøver generelt at holde mig fra mælk, og jeg er derfor storforbruger af alternativer til mælk
Havtasken er en udsøgt spisefisk med sit faste, hvide og smagfulde kød og i kombination med de søde og sprøde grønne ærter, de spæde små salatblade og de milde skalotteløg udgør den en fantastisk ret
