Jeg lagde først lidt spinat sammen med tomtasovs i bunden og dernæst lasagneplader. Når vi laver lasagne herhjemme er det ofte den traditionelle med kødsovs, lasagneplader og bechamelsovs
Først kyllingesauce, så bechamel, lasagneplader, kyllingesauce, bechamel osv. Men hvis jeg skulle vælge én favorit, så er jeg nok aller mest til den version med lasagneplader og hjemmelavet bechamelsauce – den tager lidt længere tid, men det er bare det hele værd
Der er ikke brugt lasagneplader, da retten også skal kunne spises af glutenoverfølsomme. læg først et lag squash, derefter et lag linser/spinat, et lag auberginer, et lag ost i tynde skiver, basilikum og timian og et lag tomatsovs
Kog imens lasagnepladerne i rigeligt vand, så de bliver bløde, men stadig har masser af bid – ca. Du kan med fordel forberede og samle lasagnen først på dagen, stille den i køleskabet, og så først sætte den i ovnen en tre kvarters tid før, maden skal på bordet – så behøver du ikke stå i køkkenet, mens du har gæster
Kom først et tykt lag linsesovs, så lidt kokosmælkssovs (det skal ikke dække linsesovsen, blot hældes ud i et tyndt zigzag-mønster) og til sidst et lag lasagneplader i et ovnfast fad
Det øverste lag skal være lasagneplader og sauce. Jeg har i denne måned læseferie, har overstået alle mine skriftlige eksamener og er netop blevet færdig med min første mundtlige eksamen, der gik super fint
lasagneplader med æg fra Rummo. Lasagne al pesto er den anden (og lidt mindre kendte) af de mest klassiske måder at lave lasagne på – den første er selvfølgelig lasagne alla bolognese
Fordel nu din sovs med lasagnepladerne. Først sovs, så plader osv. 1 kg gulerødder2 løg2 fed hvidløg1 glas færdiglavet tomatsauce 1 dåse hakkede flåede tomater1 brik mornay sauce9 lasagnepladerMuskatCayennepeberSalt & peber60 g revet light ost1 spsk olie til stegning Sådan gør du. 9 lasagneplader
Måske lige med undtagelse af lasagnepladerne, som vi køber friske eller tørrede. Du kan også bruge andre grøntsager end dem, jeg har brugt her – blomkål, kartofler, spinat og porrer egner sig også fortrinligt, bare de lige får en tur i hakkeren først
