Det skal være nemt og overskueligt at være på glutenfri og mælkefri diæt, derfor kommer jeg ogsåmed gode råd og vejledning til, hvor flere af produkterne kan købes
Læg et lag squashplader, hæld lidt sauce over, læg et lag spinat samt lidt kylling, og drys med ost. Skær squashen i tynde skiver på langs, drys dem med salt og lig dem mellem køkkenrulle (gerne under noget tungt, så væden trænger ud)
Den er nemlig virkelig god til at hakke grøntsager til ukendelighed, og denne grøntsagsmos er virkelig god at putte i kødsovs, lasagne, gryderetter osv