Men jeg elsker simpelthen lasagne. Server med revet hvidkål, eller en lækker salat. Byg din lasagne op med kød i bunden, en smule revet ost, aubergine og begynd så forfra
Det eneste jeg vidste var, at det skulle være noget med oksekød – og selvom jeg allerhelst var klar på lasagne eller pizza, så gad jeg ikke ud for at finde en åben butik for at handle den livsvigtige ingrediens ost
Og da hvidkål ikke indeholder så meget væske som fx squash, som jeg tidligere har brugt, bliver lasagnen heller ikke helt så vandet, som når man ellers udskifter pastaen med grøntsager
hvidkål. Egentlig er navnet på denne ret noget misvisende, for det får nok de fleste til at tro, at det er en vegetarisk lasagne – det er det ikke, det er såmænd bare en lasagne der indeholder flere grøntsager end den almindelige bolognese variant
