Langtidshævede boller uden æg opskrifter

Langtidshævede boller

Langtidshævede boller

D. e. n. o. p. s. k. r. i. f. t. å. b. l. ,. a. m. y. d. g. -. j. v. I. 1. 0. æ. h. /. 2. 3. S. u. (. ). *. F. B. ø. O. T. R. L. E. 7. 5. V
Langtidshævede Gulerodsboller

Langtidshævede Gulerodsboller

J. e. g. h. a. r. n. t. l. i. d. j. o. s. æ. v. b. ø. M. å. m. k. O. u. f. ,. p. c. D. S. L. G. 1. 6. I. 2. 5. ½. 0. y. F. R. T. 3. (. ). 4. Æ. B. -
Langtidshævede gulerodsboller

Langtidshævede gulerodsboller

Skålen blev dækket med en tallerken og et håndklæde inden det blev stillet udenfor i kulden. Søndag morgen bagte jeg disse langtidshævedegulerodsboller til min familie
Lækre boller med græskar

Lækre boller med græskar

Langtidshævedegræskarboller – min version. Læg et klæde over og sæt dejen i køleskabet natten over. Det er ikke så tit, at jeg bager boller
Grove boller med hampefrø

Grove boller med hampefrø

Søndag morgen bagte jeg en portion langtidshævedeboller. Det er så dejlig let at tage en skål dej ud af køleskabet og forme en portion boller
Andre boller på suppen

Andre boller på suppen

Jeg fik derfor lavet macarons fra morgenstuden og fik kastet dejen til de langtidshævedeboller i køleskabet
Valnøddeboller – langtidshævede og nemme

Valnøddeboller – langtidshævede og nemme

Bollerne er super nemme at lave, kræver ingen æltning og er dermed uden røremaskine. Mysli, tranebær, chokolade eller nødder, og jeg har i lang tid haft lyst til at bage min egne langtidshævedevalnøddeboller (har fået lidt inspiration fra Valdemarsro)
Chiaboller

Chiaboller

Endnu en omgang langtidshævedeboller er blevet bagt. Chiabollerne er blevet lækre sprøde udenpå og har en god krumme, lækre med smør, en god ost og en klat æblegele
Glutenfri havrestykker med kerner

Glutenfri havrestykker med kerner

De er tilmed super lette at lave, men kræver en længere forberedelsestid da der både skal koges boghvedekerner på forhånd og at de er langtidshævede
Sprøde Majsstykker med Kerner

Sprøde Majsstykker med Kerner

De her majsstykker er langtidshævede og har ca. Grovboller med surdej. med en spatel og vend dem i majsmel/rugmel blandingen og læg dem så en bageplade
Foccaciebrød med rosmarin

Foccaciebrød med rosmarin

Det er meget let at lave og er noget a la den langtidshævede dej som jeg alligevel ofte bruger til boller
Müesli-boller med æble og kanel

Müesli-boller med æble og kanel

Langtidshævedemüesli-boller med æble, kanel – en lille smule mørk chokolade – og masser af gods i. Når dejen har hævet hives stykker af som formes forsigtigt til nogle let aflange boller
Supernemme langtidshævede boller

Supernemme langtidshævede boller

Jeg bager rigtig tit boller til pigernes - og mine egne madpakker. Så jeg er også altid på udkig efter en god opskrift
Langtidshævede LOW FODMAP boller

Langtidshævede LOW FODMAP boller

Opskriften kommer fra bogen LOW FODMAP diæten, jeg har dog justeret lidt i den, så de er glutenfri samt tilføjet kerner (jeg hader brød uden kerner)
Langtidshævede boller - grundopskrift

Langtidshævede boller - grundopskrift

Jeg plejer at lave dejen om aftenen og bage bollerne om morgenen. Men hvis man skal bruge bollerne samme dag, kan man reducere hævetiden ved at øge mængden af gær