Lammeryg stegt opskrifter

Lammeryg – en græsk middag

Lammeryg – en græsk middag

Så kommer maden ind – lammeryg, græske kartofler og en græsk salat med hvidkål. Et stykke lammeryg. Gnid lammeryggen grundigt med blandingen og stil den i ovnen på 250 grader i et kvarter
Grillet Lammeryg

Grillet Lammeryg

½ lammeryg på 1½ kg (2 ribben per person)rosmarin, helst frisk. ½ lammeryg på 1½ kg (2 ribben per person)
PÅSKELAM M. RAMSLØGPESTO OG FOCCACIA

PÅSKELAM M. RAMSLØGPESTO OG FOCCACIA

Lammeryggen lægges i en bradepande og smøres med pestoen. Påskedagene nyder jeg i sommerhus med min familie og i går aftes skulle vi have påskelam - hertil serverede vi bagte kartofler og hjemmebagt foccaciabrød