Køllen blev ridset og smurt med blandingen. En mindre kølle kan vel nøjes med mindre – stik i den og se efter, om kødsaften er klar, og om kødet virker mørt
Har siddet udenfor og nydt solen for første gang i år. Der er virkelig forår i luften med fulgekvidder, blomstrende krokus, vintergækker og erantis overalt
Gnid lammekøllen godt med olieblandingen, og skær små lommer i kødet med en skarp kniv. Hak persille fint, og bland det sammen med olivenolie, salt og peber
V. i. h. a. v. d. e. g. æ. s. t. r. å. f. n. ,. o. u. k. l. m. j. p. w. ø. y. D. H. N. b. P. S. (. 4. ). 3. 1. 2. 5. 0. /. -. 6. 8. L. F. O. R. c. T. M. 7. 9. è. B. K. A. n g
Jeg tænker ikke, at vi går sultne i seng og forhåbentlig får vi ikke alt for meget mavepine. I lammekøllen, stikkes der med en skarp urtekniv, små huller hvor i hvidløget stikkes ind
Krydr lammekøllenmed salt og peber. Bland hvidløg med spidskommen og koriander og gnid ind i kødet. Lammekøllen er et rigtig lækkert stykke kød, når det steges langsomt
Gnid lammekøllen godt med olieblandingen, og skær små lommer i kødet med en skarp kniv. Hak persille fint, og bland det sammen med olivenolie, salt og peber
Jeg må ud og ha’ en anden i en fart, for jeg kan da ikke leve uden den. Start med at gnide den tørre rosmarin, timian og salt godt ind i kødet, som herefter pakkes ind i film, og hviler i min
Det her er, hvad jeg skal have til aften sammen med en god sensommersalat og grove kartoffelfritter. Læg lammekøllen i et ovnfast fad, og rids fedtet på kryds og tværs
