Lammekølle ovnstegt på kartofler opskrifter

Græsk lammekølle

Server med ovnstegte tomater, gerne drysset med feta og oliven samt stegte kartofler. Brug et stegetermometer, kødet er rosa ved en kernetemperatur 60-63°C. Lad lammekøllen hvile tildækket i 15 min.   1 lammekølle uden nøgleben ca