Rids lammekøllen med en skarp kniv, ca. Hæld øl og citronsaft ved. Læg lammekøllen i og. Madopskrifter › Ingredienser › Kødretter › Lam › Lammekølle 1 lammekølle. 3 dl mørk øl (jeg brugte porter). Til 4 personer 1 lammekølle 3 dl mørk øl (jeg brugte porter) saften fra 1/2 citron 3 fed hvidløg i små tern 4 kviste rosmarin 2 æbler i både 2 løg i både 1 fennikel 10 blommetomater (evt
Dagen før udbenes lammekøllen. Jeg plejer som den glad amatør jeg er blot at lægge køllen med den flade side opad og med en række små snit langs benet at skære dette løs
Ingredienser 1 lammekølle (ca 1,7-1,9kg) 1 mørk øl (f. 1 lammekølle (ca 1,7-1,9kg) 1 mørk øl (f. eks. en stout eller ale) et par kviste frisk rosmarin 2 spsk salt 1-2 dl ramsløg-pesto salt og peber