Lammeculotter opskrifter

Lammeculotte

Lammeculotte

Populære indlæg. Spidskålssalat. 4 personer. 1 spidskål 2 æbler 1 dl mandler ½ granatæble dressing. 1 spsk
Musaka

Musaka

Musaka – I 80’erne kom Karolines kogebøger i handlen. Hele fire styks. Til stor inspiration rundt omkring i de danske køkkener
Rødvinssauce

Rødvinssauce

Rødvinssauce – Det lyder lidt finere og dyrere at servere en rødvinssauce til sin ret end ”bare” en brun sauce
Lammeragout

Lammeragout

Lammeragout behøver ikke at tage en evighed at tilberede. Det kommer naturligvis an på hvilket stykke lammekød du bruger
Cassoulet de Castelnaudary

Cassoulet de Castelnaudary

Cassoulet de Castelnaudary. Antal personer. 6 personer. Forberedelsestid. 30-40 minutter + 10-12 timer i blød for bønnerne
Whole30 dag 26

Whole30 dag 26

Gårsdagens meget meget mættende og indbydende portioner. Valgte at blive hjemme fra copenhell den sidste dag – er vist blevet for gammel og træt til at være på festival 3 dage i træk Superdejligt at få 2 gange mad på tallerken sammen med familien – istedet for på farten
Lammeculotte med stegte blommer

Lammeculotte med stegte blommer

Smelt en røvfuld margarine på panden og steg lammeculotterne med fedtsiden nedad. Kom lammeculotterne over i et ovnfast fad med fedtsiden opad

Lammeculotte

Sæt lammeculotterne i en 200 grader var ovn i ca. Rids fedtsiden i tern. Læg culotterne i en smurt folieform eller et ildfast fad
Nem og lækker 3 retters menu

Nem og lækker 3 retters menu

Jeg elsker at have gæster, da det giver mulighed for at lave mad til mere end bare én. Så når jeg får gæster, giver jeg den rigtig gas

SPLENDID PÅSKEMIDDAG PÅ HELNÆS KRO

Påskemiddag på Helnæs Kro på halvøen Helnæs i det Sydvestfynske er værd at køre langt efter. Den kendte, og velsmagende gammeldags mad, som vi kan lide den, lokker mange gæster til
Glæder-mig-til-Grækenland-middag

Glæder-mig-til-Grækenland-middag

Jeg elsker Grækenland og det græske køkken, så nu hvor sommerferien til Kreta er bestilt måtte vi fejre det med en græsk-inspireret-middag så vi kunne glæde os endnu mere
Påskemenu.

Påskemenu.

Skærtorsdag blev der tilberedt en dejlig påskemenu. Jeg afprøvede en ny æggeforret, Devils Eggs. Jeg havde set et program i tv, hvor de fik dem og fandt en hel hjemmeside dedikeret til opskrifter på Devils Eggs