Lammeculotte i ovnen opskrifter

Musaka

Musaka

Bag musakaen iovneni ca. Hele fire styks. Til stor inspiration rundt omkringi de danske køkkener. Der var opskrifter på retter som flødekartofler, tunfiskemousse, culottesteg, ostesuppe og musaka … eller moussaka som det også staves – bare for at nævne nogle af dem
Cassoulet de Castelnaudary

Cassoulet de Castelnaudary

Forberedelsestid. Tilberedningstid. Arg, hvor bliver jeg irriteret, når jeg får bakset noget mad sammen, som smager helt og aldeles, som det skal, og for så vidt også ligner det, som jeg har en plan om, at det skal
Whole30 dag 26

Whole30 dag 26

Til aften stod den på stærk blomkål, salat fra haven og lammeculotte. Gårsdagens meget meget mættende og indbydendeportioner
Lammeculotte med stegte blommer

Lammeculotte med stegte blommer

Hæld et glas rødvin over culotterne og kom dem iovnen. Opskriftlammeculotte, stegte blommer, lam, culotte, Michelin
Lammeculotte med grøntsagsfyldte peberfrugter

Lammeculotte med grøntsagsfyldte peberfrugter

Hvis du har for meget fyld, så kan det bare komme med indiovnen ved siden af peberfrugterne. Rids fedtlaget på lammeculotten og gnid med salt, peber og det sidste fed presset hvidløg
Lammeculotte med grøntsagsfyldte peberfrugter

Lammeculotte med grøntsagsfyldte peberfrugter

Hvis du har for meget fyld, så kan det bare komme med indiovnen ved siden af peberfrugterne. Rids fedtlaget på lammeculotten og gnid med salt, peber og det sidste fed presset hvidløg
Nem og lækker 3 retters menu

Nem og lækker 3 retters menu

Ofte er det lammekølle eller lammeculotte jeg får lavet, men jeg fandt nogle fine lammekroner på tilbud
Påske-lam og Champagne-brus!

Påske-lam og Champagne-brus!

Vi plejer at få lammekølle, men i år prøvede vi noget nyt, nemlig to lammeculotter. Traditionen tro får vialtid lam i påsken