En hurtig og ekstremt smagfuld og sund ret der passer sillerig selv i ovnen. tørret citrongræs. bland med græsk yoghurt, knust hvidløg og saften fra en halv citron
Server sammen med salat, brød/sød kartoffel eller kartofler i ovnen med oregano, hvidløg og chili. Blendes (røres) sammen med fromage frais og salt samt citronsaft tilsættes