I aften har vi fået en af mine livretter,- hel lakseside grillet med citron og frisk oregano. Til laksen lavede vi grillpakker med forskellige grønsager og nye kartofler
Hel lakseside m. Nej, det har ikke været den sommer vi alle håbede på med høj sol og perfekt vejr. Til grillamden skal der lækkert tilbehør til, og her er to af mine absolutte yndlings
I går blev det til en superlækker laks og et fad med ovnbagte gulerødder, græskar og løg. Anret i fad, hæld olie over, læg friske timiankviste ved og drys med salt
Laksesidemed bagt kartoffel og dip Lækkert, lækkert, lækkert. Isingruller med ristede champignoner og græskar-kartoffelmos En dejlig, let fisk med skønt, sprødt tilbehør og en lækker, luftigt mos
Laksesidemed bagt kartoffel og dip. Tilbehør. Sådan tilberedes citrondampet laks med kold ingefærsauce. Halver cherrytomaterne, og drys dem med lidt groft salt
Laksesidemed bagt kartoffel og dip Lækkert, lækkert, lækkert. Servér med lunt ciabattabrød. Tilbehøret er der ikke som sådan noget nyt ved, men lammefrikadellerne, de er et forsøg værd
Laksesidemed bagt kartoffel og dip Lækkert, lækkert, lækkert. Rösti-rødspætteburger med passionsdip Rösti er oprindeligt en schweizisk morgenmad, men i Danmark bruger vi den nok mere som tilbehør til middagsretter
Laksesidemed bagt kartoffel og dip. Tilbehør. Kalvecuvette med frisk frugt til smager skønt, og når sæsonen er der for frisk, dansk frugt, så er det med at udnytte det
