Lakseside med spinat opskrifter

Basilikum/mandel marineret laks

Basilikum/mandel marineret laks

Her i sommerens varme, er det super lækkert med nogle lidt lette retter i stedet for store fede bøffer med flødekartofler
Laks m. sesam/solsikke låg

Laks m. sesam/solsikke låg

Der findes ikke noget bedre end en fersk lakseside, og sådan en lakseside behøver der egentlig ikke at blive gjort noget ved, før at den smager fantastisk efter en tur i ovnen
Indbagt Laks No. 2

Indbagt Laks No. 2

I går lavede jeg så en anden udgave hvor jeg brugte resterne af en lakseside vi havde fået dagen før
Lækker laks og ovnbagt tilbehør

Lækker laks og ovnbagt tilbehør

I går blev det til en superlækker laks og et fad med ovnbagte gulerødder, græskar og løg. Skyl spinaten i et dørslag og hæld kogende vand over
Rugbrødscrunchy laks

Rugbrødscrunchy laks

Laks med fuglefrø ½ lakseside. ½ lakseside. Under ugen med " Mad til en du holder af", viste jeg for første gang, denne opskrift
Indbagt laks

Indbagt laks

Samtidig er spinat sat i forbindelse med at kunne forebygge visse kræftformer, formegentlig grundet denne antioxidant, som beskytter kroppens celler mod frie radikale (celleødelæggelse)
Laks marineret i soya/tomat

Laks marineret i soya/tomat

½ lakseside. Citrusfrugter går altid godt med fisk, det samme er gældende for spinat, soya og tomater, peberfrugt og porre/forårsløg
Kartoffelmuffins med pulled salmon vers. 2.0

Kartoffelmuffins med pulled salmon vers. 2.0

½ lakseside. et lille stykke optøet frossen spinat ovenpå. Vores koncept hedder Local Health, og tilbyder deltagerne en mere målrettet restaurant, med fokus på retter/menu, der er udarbejdet ud fra de råvarer der netop er i sæson

Bagt kuller a la florentine

Laksesidemed bagt kartoffel og dip Lækkert, lækkert, lækkert. Vi elsker æg florentine – den der lækre syrlige spinat, og nu har vi også lavet kuller a la florentine (som betyder tilberedt/garneret medspinat), og det var også super lækkert