Salt og cremet Minder om tidligere ruller hvor flødeosten bare er erstattet med avokadocreme. Til formiddag stod den på lakserulle samt blomkålsris stegt i kokosolie med peber og rødløg
Avocado, flødeost, limesaft, salt og wasabi blendes sammen til en cremet masse. Til forret forleden dag lavede jeg de her skønne lakseruller inspireret af opskriften her
Lakserullerne lavede jeg, da jeg havde nogle tortillas i overskud - og med en god kvalitets røget laks, er det en rigtig god velkomstsnack, eller hyggesnack, som der kan småspises af, mens hovedretten forberedes