Smør philadelphia ud på tortillaen og top derefter medspinat, avokado, laks, purløg og citronsaft. Jeg spiser gerne min lakseroulade sammen med den anden halve avokado, et par gulerødder og/eller edamammebønner
Lakseroulademedspinat / Bagt svampebygotto med parmaskinke og valnødder / Rocky road brownie / Mexicanske quesadillas med ost, bønner og avocado / Kaffe cheesecake med chokolade og saltkaramel