Jeg synes det er en evig kamp at gøre sådan en madpakke til noget man glæder sig til, og på samme tid være spændende at se på og er til at spise uden at være smurt ind i mad
2 couv. 233 g laksefileter1/10 l piskefløde 38%1/3 stk æg1/3 knivspids cayennepeber1/2 tsk køkkensalt200 g frisk spinat1 l vand2/3 tsk køkkensalt Skær de groveste ribber af spinatbladene og skyl dem grundigt